Midt i Nasjonalparklandsbyen Lom, der er du midt i vår draum, midt i eit matrike, midt i verda. I denne verda full av smak og matopplevingar, kan du kjenne deg heime, full av forventningar til fjellheimen rundt oss.
BrimiBue er eit lite hotell med 14 dobbeltrom, som ynskjer å vere ein del av di oppleving av moderne tradisjonsgastronomi på din ferd, din opplevingsreise, ditt arrangement. Slik kan vår verden bli ein liten del av din verden.
Vi gler oss til å sjå deg, velkomen!
Etter to år med koronaprega julefeiring, gler vi oss skikkeleg på orntleg førjulskos i år.
Vi ynskjer deg velkomen med familie, venar, kollegaer eller bedrifta di!
På BrimiBue feirar vi jul frå torsdag 24. november til laurdag 17. desember.
Vi serverar julemenyar kvar torsdag, fredag og laurdag frå kl. 19.00
3-retters julemeny kr. 630,-
4-retters julemeny kr. 730,-
5-retter julemeny kr. 830,-
7-retters julemeny kr. 1030,-
Her ser du julemenyen vår:
Dette er vår 7-retters meny. Du kan ikkje velge kva rettar du vil ha om du bestiller kortare meny.
Vi lagar drikkepakkar til alle menyen.
Dersom du har matintoleransar/avvik, ber vi om at du seier i frå på førehand, slik at vi kan tilpasse menyen til deg.
Bestill bord og overnatting på
brimibue@brimiland.no eller ring oss på 468 54 262
Vi serverar julelunsj på følgande datoar:
Vi vil ha ein liten men «julete» meny:
Dessert:
I tillegg serverar vi også vaffel og varm sjokolade.
På lunsjen kan du bestille bord om du vil, men det er ikke naudsamt.
Dersom du ynskjer å bu hjå oss, så har vi ope frå torsdag til sundag, da sjølvsagt med julefrukost.
Bestill bord og overnatting på
brimibue@brimiland.no eller ring oss på 468 54 262
Om kveldane serverar vi vår kveldsmeny. Ingen av gjestane våre kjenner menyen før dei set seg tilbords. Vi trur at dette gjer kjøkenet betre, sidan kokkane da har meire spelerom med sin kreativitet.
Om sommaren serverar vi i tillegg lunsj på drop-in kvar dag.
I haust serverar vi lunsj med desse opningstidene:
22. august til 17. september: Lunsj kl. 12 – 15 kvar dag
18. september til 9. oktober: Lunsj kl. 12 – 15 tydag til laurdag
Bur du hjå oss er frukost alltid inkludert. Her vil du få servert eit fat med mest mogleg lokalt pålegg. Vi ynskjer at frukosten på BrimiBue skal vera mest mogleg lik ein god sundagsfrukost heime. Difor ynskjer vi at du bestiller deg bord til frokosten, slik at vi veit når du kjem.
Tidleg julegave til nokon du er glad i, eller førjulsgave til deg sjølv? Fredag 16. til sundag 18. desember avsluttar vi året på beste vis; ekstra mykje mat, og ekstra god vin.
Bli med oss på ei spesiell gastronomisk helg, med enda lengre menyar enn vanleg. Denne helga ynskjer vi å hedre vintersesongen, og serverar det beste vinteren har å by på.
Velkomne til Vianvang, BrimiBue, Lom og Jotunheimen på matkurshelg! Vi inviterar deg til matkurshelg fire helger i mars 2023, frå torsdag til sundag. Bli inspirert av kokkane, Arne og Jotunheimen!
